う巻き 自分で巻いてみました😋🍳

こんにちは！♫

今回は自分でう巻きを巻いてみました😂🙏

う巻き…

果たして上手にできたのでしょうか…笑

⭐️材料⭐️

卵3こ

うなぎの蒲焼1/2枚

日本酒

みりん

水大さじ1

めんつゆ少量

酒は日本酒つかってみました😊

隠し味として隠し酒を😊笑

⭐️作り方⭐️

①卵と調味料をかき混ぜて

フライパンに火をかけフライパンが温まったら

油を引いて全ての卵を入れます🥚

②すぐに弱火にしてフライパンの上でたまごを軽くかきまぜる

③カットした鰻をのせる

④卵が半熟の状態のままで火を止める

⑤いつもの卵焼きのように巻いていきます

⑥出来上がり💕

やっぱりお店みたいな、

ふわふわなう巻きは

家庭で作るのは難しいけど

味は美味しくできたのでよかったです😊💕

またリベンジしたいと思います😋