弘常屋 in知立 パリッとジューシー!甘ダレ濃いめ
本日は知立で鰻初散策!!!✨
と、いう事で
うな友オススメの鰻やさん
弘常屋さんに行ってきました😌!!!
旗が沢山立っていて賑やかい外観です⭐️
なかなか知立の中では鰻激戦区?www
近くに藤田屋さんではなく別の
大あんまき屋さんがあり、
その隣に別の鰻屋さんもありました😙😙
うな友曰く、
こっちの鰻やさんはお口に合わないようなので
弘常屋に決定😍😍!!!
お店の前に行くと
鰻を捌きながら
優しい元気な大将が迎えてくれます✨w
店内は昔ながらの作りで
広い定食屋さんって感じです😉⭐️
しっかりコロナ対策もされていますね🤩!!!
鰻のメニューはこちら💁♀️
もちろん大好きな重箱っ❤️
うな重を注文っ!!!💕✨
じゃじゃーんっ!!!
蓋を開けた瞬間、五平餅の香りが
ふわ〜っと!!!💕
今回のお重は…
二段タイプです🪜🪜🪜
ご飯の上にのせてこないの有難いですよねっ!!
自分でタレが調整できるの大好き😍💕
結構タレがダクダクに多めに入れてくれてる😮😮
私はタレだくはあまり好きではないので
タレを振り払ってご飯の上にっ✨
しっぽがいい感じにそりくり返っておりますのぅ
見映え最高っ!!🤓💕
炭火焼きでしっかりと焼かれており
皮はパリッと
身はじゅわ〜っと
噛むと口に脂が広がってきます🙄❤️
そんなに身は分厚くないんですけど
しっかりと脂がのっています💁♀️⭐️
また、タレは50年継ぎ足し継ぎ足しの
秘伝のタレのようで
コクがあって甘みが強いタレですね!
食べていくうちに甘味が強調されていくんですが
また食べ進んでいくと
その甘みと鰻の脂がいい具合に
混ぜ合わさり
程よい加減の濃さのタレに何故か
変わっていくんですっ!😲😲😲😲😮
なんせ、甘めの濃いタレなのに
ずっと食べ続けられる
とっても美味しいタレ💕
不思議ですっ!!!!!!
また米の硬さも程よく
お米も鰻もあっつあっつ🤭💕
文句なしですね🤤
こーやって簡単に掴めてポロポロ落ちないのが
私の中でポイントっ!💕www
三河地方の中では珍しい!!
ふつうに美味しい
もう一人前食べようか悩んだ鰻でした🙄www
またきます!
ご馳走さまでした💕
弘常屋のホームページ👇
https://koutsuneya-unagi.business.site
弘常屋
0566-81-1869
https://goo.gl/maps/1JGQzV4btr97xbBi7