炭火焼き五條 in湖西市
こんにちはーっ⭐️
今日は今朝からあたり一面雪景色⛄️⛄️⛄️
でも雪が積もった日の朝は
いつも日がさしてポカポカして
あったかいイメージ💓💓
そんななか、明日は雪も溶けて
晴れそうみたいなので久しぶりに
静岡に鰻を食しに行ってきまーす🙄🙄🙄
って事で今調べてたんですけど…
なにこれ？？？
うなぎの上に卵が どしーん🥚🥚
ってしてません？🙋♀️🙋♀️🙋♀️
これ、きんし丼っていうもので
こちらの五條さんの名物みたいです😍
なんか気になる😎😎😎
しかも、
もともと和食屋さんだったみたいなんですが
途中から鰻やさんに変わったお店の様です🤩
今色んな追及をしている まさに最中！！
ガス焼から炭火焼きに変えたりしたのも
去年、約2年前のことみたいです😇
ガス焼きよりも炭火焼きの方が
片付けや準備の手間、コストもかかるけど
ガス焼きは表面から焼けないのに対して
炭火焼きの方が遠赤外線の効果で
芯からじわじわ焼いていけるので
中からふわっと まんべんなく焼けて
さらに、ガス焼きと比べても
時間が経っても冷めにくい⭐️と、いうことで
炭火焼きに変えた様ですね🥸✌️
なんだろーう！
この追及心が素晴らしいって思って
更に行きたくなってきました🤩🤩🤩🤩
また、
こちらのオーナーさんは
修行されたようで
そちらの名物「うなぎきんし丼」も
ここでも同じものが食べられるみたいですね💓
あーうまそー
はやく行きたーい💓
明日がたのしみーっ💓💓
Webサイト↓
https://unagi-restaurant-32.business.site
炭焼うなぎ 五條
〒431-0403 静岡県湖西市大知波１２７２−１
053-578-1349
https://goo.gl/maps/h4KmDQCaKNMn83Ty8
