unahonochanの鰻diary

鰻を食べたり、うなぎの事を考えているだけで、嫌なことも全部吹き飛ばしてしまう鰻💜そんな鰻についてみんなにもっと知ってほしいのでブログを始めました(^ ^)

江戸焼のうな賀in豊橋

こんにちは♫

新年明けてからの第一食目は

 

じゃじゃーん⭐️✨

 

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江戸焼、関東焼 でヒットした

豊橋の うな賀さん ですっ😇❤️


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岡崎から出発して

豊橋駅も越えて、豊橋技術科学大学の近くに

ありますーっ😌

だいたい1時間ちょいくらいで着くかな🤩

大通りから一本細道に入ると

この看板👇みえてきたら
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とうちゃーくっ🤩✨💓

もう既に看板の絵が美味しそうで…よだれが🤤

 

ランチタイムは14時までなんですが

13時45分までにきてもらえれば大丈夫とのことで

滑り込みセーフ🙆‍♂️🙆‍♂️

得意の電話アポとっといてよかったwww

 

室内は全席テーブル席っ✨

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かと、思いきや、座敷もあるそうですww

 

人席人席区切りがされているので

周りが全然気になりません🙄✨


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こちらがお品書きです♫💁‍♀️

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今流行りのテイクアウトもあります♫

結構コスパ良しな感じが👌
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さっそく小腹が空いてきたので

お先にう巻きを注文🍳


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ウナ玉巻き 900円

 

やっぱり関東ということで

卵のお味はあまめです👏

甘い卵焼きはどっちかというと

あんまり好きじゃないんで少し残念🥲

でも卵焼きがめっちゃくちゃ ふわふわ💓

すごーいた卵がまろやかでうますぎっ💓💓

甘みがどーとかそんなに気にならないくらい

ふわふわで最高でした🙆‍♂️❤️

中に入ってる鰻もおいしい🙄✨

 

そしてメインのうな重ーっ!

江戸焼だからワクワク💕


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うな重 特上 3800円

さすがです!はやい!✨

オーダーから15分で出てきました🥰

 

関東焼と関西焼の違いの一つで

蒸しから焼くか、蒸さずにそのまま焼くか

っていうのがあるんですが

 

関東焼は昔 せっかちな武士達のために

早く料理を出さなければいけなかったので

蒸して置いといて

注文が入ったら 焼く!

という風にしていたのが由来なんですね🥸🤓

 

だから今でも蒸したものは関東焼✨

と言われております♫😎

 

詳しくはこちら👇

https://unahono.hatenablog.com/entry/2020/05/14/193537

 

話はうな賀さんの鰻に戻りまーす🥳

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蓋を開けた瞬間

炭火のにおいが鼻にぬけて

香りだけで鰻に身体中が浸った感覚に😍😍

変な焦げ目がなくてフワフワな証拠っ✨

艶がすばらしい👏💕

 

タレは少し甘みが強かったんだけど

なぜかあっさりしておりました🤓

タレの味は甘だれなんだけど

くどくないんですよね🥺💕

 

名古屋の鰻とは全く別物✨

甘めのタレが苦手な私でも

この甘さならまだいけるかもーっ😍

 

でも途中からその甘さが嫌になってきて👈
山椒をかけてみましたwwww


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結構ガッツリ目に😇

山椒をかけると調和されて甘みが緩和されました♫

 

山椒はやっぱり関東焼のうなぎには

めちゃくちゃ馴染むーっ!

小鉢もついていたんですけど

おいしすぎました!特にレンコンの煮物?かな🙄

 

また特上わわ頼んだので、

鰻がご飯とご飯の真ん中にも書かれておりました🥰

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ご飯おおいかなーって思ったんですが

鰻の厚さでしたね😍💕

思ったよりご飯多くなかった☺️👌

 

でもやっぱり ごはんにタレが

結構中心部のあたりにかかっていたので

次はタレなしで注文しようと思います♫

 

肝吸だけちょっと残念だったかなー

肝が焼いてなかったので🥲⭐️

 

 

でも全体的に

焼き方、味も

美味しかったのでまた行かせていただきます♫

 

うな賀 

営業時間  11:00~14:00   17:00~20:00

定休日   木曜日、第3水曜日

https://s.tabelog.com/aichi/A2306/A230601/23021584/dtlmap/

 

 

 

 

 

鰻に負けない激旨穴子⭐️おしどり寿司

 

こんにちは!🙄

今回はめっちゃくちゃ

 

とろぉぉお〜ん

とろぉぉぉぉおおおおお〜ん 

 

な鰻ではなく!www

穴子を紹介していきます♫

 

やっぱり鰻好きは穴子好きも多いですよね🤩💓

私も穴子が好きなんです😇✨

 

いままで食べた穴子の中でも

抜群にトロトロな穴子があります🤩🤩🤩

こちら💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️💁‍♀️

 

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めちゃくちゃでかいんです!ww

岡崎にあるおしどり寿司という回転寿司の

穴子です😌💓

こちら回転寿司なんだけど

めちゃくちゃお魚美味しいんですよーっ😌❤️

 

たまにネタがあんまり

揃ってない時とかも

どーしても そういうのはあるんで

その時は悔しい思いしますが…wwww

 

なので

美味しいものをたくさん食べたい時は

食べたい魚の旬の時期を把握して

早めの時間に行くことをお勧めします😎❤️w

 

でーも

この穴子ちゃんはいつもおります💓www

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とろける 一本あぶり穴子 480円

 

安いのにおっきい💓💓

そして美味しい😎❤️

ほんとーに口の中にいれると

溶けちゃうくらいです!❤️❤️❤️

これ、ハマりますw私はハマってますw

 

他にも

貝三種盛や

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漁港3巻盛
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などたっくさんあります♫
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生牡蠣もありまーす💓💓
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寿司飯や酢、海苔などにも

こだわってるから美味しいのかな♫

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ぜひ一度このトロトロな穴子ちゃん

食べてみてくださーい💓

 

おしどり寿司岡崎竜美ヶ丘店
〒444-0871 愛知県岡崎市大西3丁目2−1
0564-25-0778
https://goo.gl/maps/r5NPKZPjKvVN6qPG6

 

 

 

はせべ テイクアウト② うな重

はせべ羽根店

テイクアウトしてみましたーっ😌
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うな重 4000円

結構ボリューミーです♫

おかしまでついてくるので

なんだかお得感ありますw😇


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テイクアウトになると

鰻も冷めてしまうし

正直あんまり どこのお店も味が

大差がない気がしますwww😅

冷めるので鰻が収縮してしまいますしね🥲

 

でもでも

スーパーとかで買って食べるのとは 

比べ物にならないくらい

美味しいですけど😅ね😇✨

 

やっぱり鰻は食べに行くのが

1番いいですねん♫


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よかったら

はせべ さん に実際に行って食べてきた時の

記事もどうぞ♫

 

https://unahono.hatenablog.com/entry/2020/10/06/214621

 

はせべ
〒444-0813 愛知県岡崎市羽根東ノ郷6
0564-51-3427
https://goo.gl/maps/C4G2m9Rw27mmc215A

 

 

うなぎ処 いっしき

こんにちはー!

うなぎ処 いっしき

現地で食べてきました😎❤️

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以前にお弁当だけ食べたことあるので

そこでも紹介してあります♫

記事こちら↓

https://unahono.hatenablog.com/entry/2020/05/12/212320

 

こちらは💁‍♀️

西尾一色のさかな広場の目の前にあるお店です⭐️
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どかーんっと

広い敷地にたっているので

分かりやすいと思います!😌
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店内もなかなか広くて
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何席あるのだろうか🙄

想像がつきません…w

行った時は10組待ちくらいだったんですが

さすが席数が多いっ!😌

入れ替わりがはやいはやいっ😋❤️

20分くらい待ったかな?👀


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こちらのお店💁‍♀️

西尾の有名店 山水亭さんと同じ系列のようで

箸が似てるーっ💓💓ww
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山水亭さんの記事です↓

https://unahono.hatenablog.com/entry/2020/04/29/153542

 

メニューはとても豊富で

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う巻きのかわりにうな玉だったり
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キモ焼のタレだけじゃなくて塩があったり と

ちょっとメニューをみてるだけでも

楽しくなっていました♫www
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ここまでメニューwwww

メニュー表が分厚い分厚いwwww

そのなかからさっそく

うな玉をご注文っ🤩
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うな玉 600円

ふわふわの卵とじに鰻が真ん中に

はいっているだけっww

なんか卵もとろとろだしうなぎも

とろとろだしメリハリがなくて…

なんか微妙www

鰻がもったいない😔

だったらバリバリにうなぎ焼いた方が

美味しいと思うなぁー🤨

う巻きとは全くの別物🤩


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キモ焼 塩 800円

うーん感想なしw

ただの肝w対して旨味とかもなく…w

 

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うな重 2700円

金額的には結構安いですよね😎✍️

ご飯の量も注文する際に

普通にしますか?大盛りにしますか?小盛りにしますか?

と聞いてくれるので助かります♫

ご飯の量は普通で300gのようで

私は小盛りの200gにして、タレをかけずに

注文っ!🙂✨

 

普通サイズだとこんなにもご飯の量が↓ww

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てんこ盛りですw

小盛りだとこれくらい😇👇

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女性は小盛りがおすすめ😇

私のお友達は普通サイズで最後つらそうに

食べていましたがwww🤣

 

 

鰻の身はやっぱり冬だからたくさん

脂が乗っておりました♫💓

 

焼き加減は表面はみんなが大好きパリパリ系⭐️

皮の方もしっかり焼かれていて

逆に焼かれすぎていてコゲがあったので

香ばしかったです😎www

 

食べれば食べるほど焦げをすごい感じ…

皮はもはや香ばしさのみ!🥸

 


タレも名古屋の味で甘辛いんだけど

ご飯にタレをかけてないからかなー

甘みがあまり好きではない私でも

耐えれる甘さのタレでしたよん😜❤️


最後は山水亭と同じ⭐️


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デザートにアイスがついてきます♫

 

コスパ的に良し

味も悪くはない😀🌈

接客も良し👌

 

おさかな広場に行った時は

また寄ってみようかなーって思います♫

 

ホームページ👇

http://www.unagidokoro.jp

 

 

うなぎ処いっしき
〒444-0424 愛知県西尾市一色町小薮船江東176
0120-600-141
https://goo.gl/maps/5phM1kRqe4MRykLz7

 

 

 

かも川本店 岡崎

こんにちは♪

今日は岡崎の有名処のひとつ

かも川さんを紹介していきます♪

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かも川は岡崎のインターの近くに1店舗

岡崎の北の方、鴨田本町に 本店 

の2店舗ございます😋🌈

 

ほんとはインターの近くに行こうと思ったら

休業していたので急遽本店へ

車走らせて行ってきました🤩✨

営業終了が19時半と少し早めの時間だったので

先に電話をしておいて

18時45分までには行きます!!!

と…www

行って食べれなかったら悔しいんで

よくやります私www

 

店内はコロナの時期ということで

ぜーんぶ開けっ広げw

換気がされていて激さむの中いただきました♫w

こちらがメニューです!

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かも川さんの鰻の値段は

結構その時の仕入れによって金額が

パラパラ変わるのでだいたいこんなもん

って感じでみておいてもらった方がいいです😋⭐️

 

とりあえずは

ビールのつまみに白焼きから⭐️

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白焼き 3500円

薬味にわさび生姜レモンが添えられていて

お好みで3種類から選んで

食べれることができるので面白かった🙄💓

鰻に脂がたっぷりのっていたので

わさびをおもいっきりどっさりのせて食べるのが1番よかったかな!🤩

美味しかったです♪


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上うなぎ丼4200円

まさかのうな重がなーい🥲🥲🥲

っということで今回はうな丼!!

 

でもほんとは、

うなぎ定食が重だったみたい😂🤜

やられましたわぁぁあああーしくったなw

 

丼は食べにくくてしょうがない😂😂

食べ始めはよかったんだけど、

焼きかたなのかな?

なんか皮だけさいごに口に残って少し生臭さを感じてしまいました…

そしてうなぎに対してご飯の量が多すぎる😔😔😔

頑張ったけどどーしても

ご飯が食べきれなかった…です😩

おなかが破裂しそうになり

しばらくかも川さんの鰻はいいかな…

って感じですwww

 

ご飯の量が少なめで

もう一回行きたい!!!

って思える鰻やさんが私が好きなので😎w

 

こちらのお店は鰻のタレが染み込んだ

ご飯がたくさん食べたいー!って方に

おすすめなところかな🤩

 

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かも川本店
〒444-2122 愛知県岡崎市鴨田本町19−16
0564-21-4061
https://goo.gl/maps/zaojYEL8ugjh7sSb9

 

にいづ inニューオータニ東京

一つ前の記事の続きです✍️

 

ニューオータニは

メイン、ガーデンタワー、ガーデンコートと

館が3つに別れていて

その中のザ•メイン館の地下にある

にいづ さんに行ってきました♪

 

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エレベーターを降りてクネクネした

道を迷路のように奥の方に行くと


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にいづさんが出てきます♪

近くにイタリアンやらトンカツやら

色んなお店がありました👀💓

 

そしてのれんをくぐると

洒落た空間がお出迎え😎✨
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the 和 です😌🤜

 

店内は掘り炬燵と
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テーブル席があり
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席数も多かったです😌

 

もう行った時間が8時すぎていたので

人が全くおらずほぼ貸切状態💓

 

こちらが鰻のメニュー↓↓

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鰻の他にもかつ重とか天重とか色々

ありましたっ😎✨
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ほかにもそば、うどん など

メニューが豊富なので

毎日でもいけてしまいますね😎😎😎ww
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でもーわたしはやっぱりうな重💓

 

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松重 小鉢二種 肝吸漬物付き 5000円

 

関東焼きのふわふわ鰻きたーっ😎💓💓

 

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やっぱりこの艶✨

焦げが全然なくて

焼きすぎ感がない感じ!

蒸してから カラッと表面だけ焼いて

ほどよい濃さの鰻のタレ😋💓

 

いつも愛知で鰻屋さんにいく時は

ご飯にタレをかけないでください。

とお願いする私👩✍️

 

でも関東なので

それはお願いせずにちゅうもんしてみました🙆‍♀️

 

そーしたら、、、

ごはんにたれが結構かかってました!www

でもでも

そんなのが全く気にならなくて🙂

ぜんっぜんくどくない

むしろ あっさり!!!

 

やっぱりタレに甘みが強くついてるわけでもないし

タレが全く強調してこないので

うなぎの味がしっかり感じれて美味しかった💓

 


山椒をかけるのが相性良すぎ!❤️

関西や名古屋の鰻は結構パリッと焼かれているので

表面に山椒がのるだけなんだけど、

関東焼きの鰻にかける山椒は絶妙❤️✨

 

鰻の旨みをひきだしてくれて最高です👩🌈

 

うなぎ自体も

今は寒くて

1番脂ものって美味しい時期ということもあり

❤️肉厚プリプリ❤️

💜箸で簡単に切れるやわらかさ💜

 

わたしのだーいすきな鰻でした♪

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やっぱり

関東焼きの鰻が1番

お口にあうなーって思いました😋❤️

 

あーまた食べたくなってきた😑😑😑😑ww

 

東京に行った時は

ぜひ行ってみてください♪

 

https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/niizu/

 

にいづ ホテルニューオータニ
〒102-0094 東京都千代田区紀尾井町4−1
03-3221-4192
https://goo.gl/maps/BJ2cxXnYWiFyLpBeA

 

 

 

ホテルニューオータニ 特別編💓w

 

こんにちはー

12月にお兄ちゃんの結婚式で

東京へ行ってきました😊💕

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コロナが今ほどひどい時期ではなく

無事に式を迎えられ皆様に感謝です🥲💓

 

ニューオータニで挙式披露宴!

ってことで料理がとても素敵でしたね✨

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いちいち洒落てました💓💓

そして美味しかった♪

 

新郎新婦のドレスアップも

赤で揃えてて可愛かったぁぁあ💓
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素敵な結婚式でした♪


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と、言っても世間はコロナ…。

 

結婚式の準備以外は特にやることもなく

ホテルからほぼほぼ出ずに過ごしておりました🤫

 

日にちは戻りますが…www

 

式前日に前入りして

とりあえずホテル内のお散歩をしました💓

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もう夕方だったので

ライトアップしていてとても綺麗ーっ!

コロナの時期じゃなかったら

もっとたくさん人がいたんだろうなーって

思うところです😋⭐️

 

そして次の日の打ち合わせを

みんながしている間に

 

せっかく東京来たんだから

鰻情報チェックです😎💓💓💓

 

ニューオータニから徒歩15分くらいのところに

口コミもよくて

私の好みそうな鰻の老舗を発見⭐️

 

そこに行きたーい!って言って

一人でテンション上がってたんですが

コロナが増えている時期ということもあり断念🥲

家族にだめと言われました…👳🏿👳🏿👳🏿👳🏿ぶー

 

でもでもでも

ニューオータニの地下のアーケード街に

鰻やさんを発見したので

そこに行って参りました😌💓

 

 

 

 

次につづきます…✍️